孜然羊肉做法大全家常，孜然羊肉做法大全家常做法

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，正确还望关注收藏下本站，家常您的清炖支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，羊蝎下面我们开始吧 ！法羊方法

本文目录

1. 炖羊蝎子家常做法 ，蝎炖正宗炖羊蝎子怎么做
2. 羊蝎子炖汤的正确正确方法
3. 老饭骨正宗炖羊蝎子的做法

炖羊蝎子家常做法 ，正宗炖羊蝎子怎么做

原料

羊蝎子1000克 ，家常盐、清炖味精、羊蝎辣椒各5克 ，酱油 、葱片各15克，胡椒粉 、桂皮、花椒各3克  ，豆瓣酱30克
，料酒25克 ，姜片10克，香叶  、八角各2克，草果1个(拍破)
，色拉油100克

制法

1、将羊蝎子用水漂30分钟去除血水 ，沸水待用 。

2、锅内入油烧热 ，放入豆瓣酱 
、花椒、八角 、桂皮、葱、姜、辣椒炒香，倒入羊蝎子翻炒片刻 ，烹入料酒、酱油炒3分钟，加水烧开 ，放香叶 、草果 ，改用小火炖至软烂，用盐 、味精、胡椒粉调味，出锅即可
！

羊蝎子炖汤的正确方法

用料:羊蝎子365克 ，白萝卜269克 ，大葱20克 ，香葱20克，生姜6克清水800克 ，食用盐2克

做法步骤:

1 、食材准备：大根的白萝卜、大葱、羊蝎子 ，分别清洗 ，羊蝎子浸泡去血水。

2、煮一锅清水，水开倒入羊蝎子，稍煮一会
。

3、捞起冲水，滤水。

4、香葱
、大葱 、白萝卜清洗 。

5、焯水的羊蝎子、切滚刀片的白萝卜、切段的香葱、对半切开的大葱、生姜片等。

6、处理好的羊蝎子、白萝卜放入高压锅内 ，加入清水800克 。

7 、放入生姜 、大葱、香葱葱白段，盖上锅盖 ，高压30分钟。

8、烹制完成，调入食用盐，搅拌几下 ，出炉。

老饭骨正宗炖羊蝎子的做法

黄豆芽300g，油适量，盐适量，郫县辣椒适量，辣妹子辣椒酱适量 ，干辣椒适量

辣椒碎适量，花椒适量
，葱适量

姜适量 ，蒜适量 ，鸡精适量，胡椒粉适量

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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